

ONZE WERKWIJZE
Alle gerechten worden iedere ochtend vers bereid in onze centrale keuken in Amsterdam. De productie gebeurt volgens een gestroomlijnd proces waarin hygiëne, versheid en presentatie centraal staan.
Vervolgens wordt het waar mogelijk op duurzame wijze getransporteerd. Wat ons onderscheidt, is de persoonlijke service op locatie. Onze cateringmedewerkers zijn het gezicht van ons zorgen ervoor dat alle facetten van de lunch tip top in orde zijn.
De buffetlunch is het hart van de dienstverlening van ons en vormt de ruggengraat van onze operatie. Elke dag verzorgen wij een gevarieerd buffet wat kan bestaan uit:
VOORBEELD BUFFET
Een dagverse saladebar
Soep van de dag
Wisselende salade
Een broodassortiment met ambachtelijk beleg
Een warme maaltijd, vaak gecombineerd met een vegetarische tegenhanger
Een zoete of hartige snack
Optioneel fruit, sapjes of desserts

